auch Vogelbeere genannt, ist ein einheimischer Großstrauch oder Kleinbaum, welcher aus der Pflanzengattung der Rosengewächse (Rosaceae) stammt.
Die Vogelbeere ist in Europa heimisch und gehört zu den Pionierpflanzen. Dadurch kann sie auf nahezu jedem Boden gedeihen und ist sehr anspruchslos. Für Insekten, Vögel und Säugetiere ist sie jedoch eine wertvolle Futterpflanze. Entgegen einer weit verbreiteten Annahme sind ihre Früchte ungiftig.
Eigenschaften der Eberesche:
- mehrjährig
- Großstrauch, Kleinbaum
- ca 4 – 6 Meter hoch
- ca. 4 – 6 Meter breit (wenn man sie lässt)
- auf nahezu jedem Boden
- sonnig bis schattig
- lockerer aufrechter Wuchs
- Bienen- und Vogelnährgehölz
- Blütenfarbe weiß
- Blütezeit Mai bis Juni
- roh können sie zu Übelkeit führen, gekocht sind sie ungiftig
In den ersten Jahren wächst die Vogelbeere eher rasch, danach stockt das Wachstum und sie wächst nur noch langsam. Die Blüten der Vogelbeere sind ein wahrer Insektenmagnet und eine Bienenweide.
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